Gastromapa Lukáše Hejlíka, Starej Fotr, Taste of Prague, JdemeŽrát, Kluci z Prahy … Proč sledovat influencery v gastronomii?
Odpověď je jednoduchá. Inspirace. Aby influenceři nepřicházeli o sledovatnost, nemohou produkovat fádní obsah. To znamená návštěvy vybroušených konceptů a dalších z podstaty zajímavých míst. Uvidíte také spoustu technik, jak jídlo prezentovat, fotit, natáčet, aranžovat, ale také čemu se vyhnout. Někteří tvůrci se nevyhýbají pojmenování chyb.
Opravdu hodně lidí fotí jídlo a fotky dává na internet. Zvlášť Instagram je pro gastro jako stvořený. Formát storýček přímo vybízí k přidání fotky povedeného latté artu nebo úžasného dortíku. Jsou lidé, kteří fotí úplně všechno. A pokud váš podnik na Instagramu označí, jejich sledující se mohou prokliknout na profil váš profil. A docela dobře to funguje. Je to taková digitální šeptanda. Můžete tomu napomoci přítomností malého loga Instagramu s vaší přezdívkou na jídelním lístku a třeba tabuli na zdi. No a není nad to, když se u vás zastaví někdo, kdo tzv. má čísla…
Gastromapa Lukáše Hejlíka
Tipy na skvělou gastronomii napříč republikou. Formát: mapa na webové stránce a v mobilní aplikaci, Instagram, Facebook, YouTube, vlastní podcast – no prostě studnice! Tady.
Starej Fotr
YouTuber. Reportáže a recenze různých podniků. Hlavní formát je video. Určitě se vyplatí sledovat. Tady.
Kluci z Prahy
Gastronomii střídá hon na veksláky. Na YouTube jsou opravdu velcí, tipy primárně z Prahy. Doporučuji toto jejich video o falešných recenzích – VIDEO
JdemeŽrát
Převážně videa o rozváženém jídle. Na YouTube kanále najdete také výběry nejbizarnějších recenzí, který vám připomene, že nejméně vhodné místo pro hádku s hostem je Google profil… Tady.
Rejdilky
Dámy sice nejsou typické gastro influencerky, ale to vůbec nevadí! Web rejdilky.cz je moc šikovný průvodce a vážně stojí za pozornost. Nejedná se o nějaký tupý katalog podniků, ale o aktuální přehled gastronomických akcí jako jsou brunche, zabijačkové speciality, kam zajít na šneky a tak. Perfektní místo, kde čerpat inspiraci pro vaše vlastní gurmánské akce nebo jak pojmout třeba Valentýna nebo chřest. Najdete tu i nějakou kulturu, což je fajn.
Lokální průvodci na Instagramu
Schválně zkuste do vyhledávání na Instagramu začít psát „kam v …vaše město“ případně „kam zajít … vaše město“ nebo „gastro …vaše město“ a možná budete překvapeni. Skoro každé alespoň střední město nějaký takový profil má.
Taste of Prague
Asi největší lokální průvodce.
Kam v Praze
Propracovaný profil zaměřený především na kavárny a bistra.
Kam v Brně
Spoustu tipů na legendární brněnskou gastronomii.
Kam zajít Olomouc
Téměř 28 tisíc sledujících v Olomouci a okolí! Vynikající práce… Na tento profil jsme odkazovali ve článku o dárkových poukazech. Zde jich najdete vyfocených spoustu.
Gastro Zlín
Příjemný lokální profil, který sleduje dost lidí.
Kam zajít Karlovy Vary
Více než pět tisíc sledujících je na padesátitisícové město moc hezký výkon.
A dál?
Sledujte věhlasné šéfkuchaře z domova i ze světa, sledujte podniky, nechte se inspirovat a hlavně, když k vám někdo přijde s kamerou, rozhodně jej nevyhazujte.
